卖给回收商的酒，过了半个月他提出是假酒要退

这种情况需具体分析，若酒确为假货，消费者有权要求退货退款。根据《消费者权益保护法》，消费者买到假货可要求退货退款，并增加赔偿。若不及时处理，可能面临法律诉讼及声誉损失。
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常见处理方式为协商、投诉或诉讼。应先与回收商协商，协商不成可向消费者协会投诉或提起法律诉讼，根据证据情况选择最合适的方式。
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需分情况处理。1.若酒非假货，提供购买凭证及真品证明，拒绝退款要求。2.若酒可能存在问题，与回收商协商退款或赔偿事宜。3.若协商无果，收集证据，考虑法律途径解决，如起诉或投诉至消费者协会。